Salsa de chorizo

Ingredientes:

  • 3 pz jitomate
  • 1 cebolla blanca
  • 200 gr de Chorizo Camargo
  • 2 dientes de ajo
  • 4 pz de chile de árbol
  • C/s sal y pimienta

¿Cómo preparar Salsa de chorizo?

Tatemar el jitomate, la cebolla y los ajos, guisar hasta dorar el chorizo, tostar los chiles de árbol; luego pasar todos los ingredientes a una licuadora y licuamos hasta obtener una mezcla homogénea, salpimentar al gusto y reservar en un recipiente para salsa.

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